Tilaa uutiskirje Tilaa lukuaikaa Osta irtonumero Kirjaudu

Ruoka

Päivän ateria: uudet perunat, paistettu hapero­ jauhelihaseos, lisukkeina keitettyä mustakauraryyniä aroniahyytelöllä, porkkanaraaste uusista porkkanoista, kurkkua ja tomaattia, kukkia koristeena. Ruokajuomaksi lasi kylmää raikasta vettä!

Geofoodia nurmikoilla!  

ENSIMMÄISET haperot ovat nousseet nurmikoille. Hyviä ruokasieniä, vihertäviä koivuhaperoita löytyy nyt hyvin. Sieniä on poimittu, puhdistettu, paistettu ja syöty, namskis!  ... Lue lisää
Hortoilu4.jpg

Saappaiden alta löytyy purtavaa

Ulkona tarpoessaan tulee ajattelematta talloneeksi kymmenittäin syötäväksi kelpaavia kasveja. Suomessa luonnon antimien tunnistamisella ja hyödyntämisellä on pitkät perinteet, mutta viime vuosina levinneen hortoilun eli villiyrtti-innostuksen myötä ihmiset ovat tutustuneet pula-aikojen pakolliseen puuhaan uudelleen muutenkin kuin sienten ja marjojen osalta.
Edellinen 12
12
JSS logo sininen

Järviseudun Sanomat on Etelä-Pohjanmaan Järviseudulla kerran viikossa ilmestyvä puolueeton paikallislehti. Levikiltään Järviseudun Sanomat on sarjassaan Suomen suurimpia viikoittaisia paikallislehtiä.

Järviseutu-säätiön apurahahakemus
Anna palautetta Tietosuojaseloste

Yhteystiedot

Järviseudun sanomat
0400 773 492
toimitus@jarviseudunsanomat.fi
Maneesintie 16
62600 Lappajärvi

Some

@jarviseudunsanomat Jss Järviseudun Sanomat +358 40 077 8542
UUTISET DIGILEHTI KALENTERI