Kalan terveys- ja ympäristöhyödyt: Miksi sinun tulisi syödä enemmän kalaa?

–Kalan terveyshyötyjä ovat muun muassa kalsium, jodi, proteiini ja vitamiinit. Planetaarisesta näkökulmasta kalan käytön lisääminen hyödyttää sekä yksilön terveyttä että ympäristöä. Kalan syöminen pidentää elinikää ja vähentää sairauksia ja lisäksi kalalla on pienempi hiilijalanjälki kuin lihalla, kiteyttää tutkija Riikka Airaksinen Terveyden ja hyvinvoinnin laitokselta. Airaksinen on tutkinut THL:llä kalan turvallista käyttöä. THL:n ohjeiden mukaan kalaa … Jatka artikkelin Kalan terveys- ja ympäristöhyödyt: Miksi sinun tulisi syödä enemmän kalaa? lukemista