ALAJÄRVEN tekninen lautakunta päätti huhtikuun kokouksessaan, että Alajärven kaupungin ravitsemispalvelut aloittaa hävikkiruoan myymisen kokeiluna koulukeskuksessa syyslukukauden 2024 alkaessa. Kokeilu kestää syyslukukauden loppuun saakka. Tästä kokeilusta saatujen kokemusten perusteella voidaan hävikkiruoan myynti aloittaa myös muissa valmistuskeittiöissä, joissa on tarjoilulinjasto eli buffet- linjasto, josta ruoka tarjotaan kuuma kuumana ja kylmä kylmänä. Maksuliikenne hoidetaan korttimaksulla. Myytävän ruoan asiakas … Jatka artikkelin Alajärvi kokeilee hävikkiruoan myyntiä koulukeskuksessa syyslukukaudella lukemista