Karvalan Unski avattiin virallisesti lauantaina 20.5.2023 kello 12:00. Avajaiset alkoivat juhlallisesti Suomenlipun nostolla salkoon. Paikalle oli saapunut väkeä runsaasti ja lisää valui suorastaan höyryävänä Kymenä. Paikallinen ”uudisasukas” Rille istahti pöytään ja vaihdettiin siinä kuulumisia.
– Kyltit ja taulut saatiin maalattua baarin seinälle ajoissa. Kylläpä on muuten väkeä, kun noin jonottavat, Rille totesi.
Nurkkapöydässä istuessa tuli enemmän, kuin nostalginen olo. Mieleen muistuvat ne useat perjantai-lauantai-illat 80-luvulta, kun oltiin paikkeilla. Karvalan Unski sijaitsee risteyksessä, jossa on liikennettä ollut jo kautta aikain Kauhavan, Alajärven ja Lappajärven suuntaan.
Unskia vetävät Heli ja Veli-Matti Saariaho yrittäjinä. Väkeä oli todellakin tuvan täydeltä; kahvia ja kastamista sai oikein jonottamalla jonottaa, hyvä niin. Paikka on lämminhenkinen vanhanliiton baari, josta väsynyt matkamies saa evästä ja hyvää mieltä matkallaan.
Kyseisellä paikalla avattiin Union-asema 14.3.1975 Matti Saariahon toimesta. Union, siitä Unski, vaikka nykyisin SEO-värit ovat polttoainemittareissa. Niinpä vain Unionit ja Essot säilyvät muistoissa ihmisten mielissä ja kielissä, vaikka kartalta ovat jo pois hävinneet.