Suomen ensimmäinen virvoitusjuomatehdas perustettiin 1836. Järviseudun tiettävästi ensimmäinen virvoitusjuomatehtailija oli Olga Åkerman, joka aloitti limonadien valmistuksen Evijärvellä 1800-luvun lopulla.
Åkermanin tehdas päätyi useamman välikäden kautta Akseli ja Edith Kaskelle vuonna 1931. Kasket muuttivat yrityksen nimen Evijärven Virvoitusjuomatehdas A. Kaskeksi. Nimestä huolimatta limonadin valmistusta pyöritti Edith. Tehtaassa valmistettiin punaista ja vihreää limonadia ja esanssimehua, omenasiideriä, sitruunasoodaa, vichyä ja kolan makuista portteria.
Evijärven Virvoitusjuomatehtaan välineistö on esillä Evijärven kunnan omistamassa Limutippu-museossa, joka on auki tilauksesta. Lue lisää Limutipusta, Evijärven Virvoitusjuomatehtaasta ja entisaikojen limonadin valmistuksesta Kesäseudusta eli Järviseudun Sanomien kesälehdestä.
