VIIME VUODEN toukokuussa Lappajärven Karvalan kylään avautunut Heli ja Veli-Matti Saariahon luotsaama Karvalan Unski on otettu vastaan erittäin positiivisesti. Heli Saariaho sanoo vuoden olleen myötätuulinen.
–Oli vaikea ennakoida minkä verran asiakkaita kävisi. Vuosi on kuitenkin ollut positiivinen yllätys, asiakkaita on riittänyt todella mukavasti.
Unskin vahvuus ovat pitkät perinteet. Toiminta käynnistyi samalla paikalla vuonna 1975 Kaisa ja Matti Saariahon avattua Union-aseman. Sen toiminta loppui vuonna 2010. Heli Saariaho sanoo monien muistelleen takavuosien nostalgisia hetkiä.
–Asiakkaita on tullut yli kuntarajojen muistelemaan menneiden vuosien kokemuksia. Onkin ollut todella hienoa kuulla, miten iso merkitys paikalla on ollut ihmisille.
–Osa on muistellut juhlailtoja, osa uusien ihmissuhteiden syntymistä. Suurimmalle osalle erittäin merkittävää ovat olleet juuri sosiaaliset kohtaamiset.
Vaikka Unski jatkaa legendaarisia perinteitä, ovat tilat uudet. Kaikki lähti alkuun muutama vuosi sitten avatusta polttoaineen kylmäasemasta.
–Sen valmistuttua alkoi Unskin tilojen remontti, kaikki tehtiin täysin uusiksi. Unskin tilat ovatkin selkeästi isommat kuin vanhan baarin aikana, Veli-Matti Saariaho toteaa.
UNSKIN valikoima on laaja. Tarjolla on perinteisten kahvilatuotteiden lisäksi esimerkiksi hampurilaisia ja ranskalaisia sekä anniskelutuotteita. Palveluun kuuluvat myös Veikkauksen pelit sekä kerran viikossa saapuva Lapuan Leivän tuore leipä- ja pullatoimitus.
–Tärkeä osa kokonaisuutta on pieni kyläkauppa, mistä on saatavana erilaisia elintarvikkeita sekä muuta kotona tarvittavaa tavaraa. Otamme myös mielellämme vastaan toiveita valikoiman suhteen, ja täydennämme sitä kysynnän mukaan, Heli Saariaho muistuttaa.
Unskilla tapahtuu muutoinkin. Bingo- ja tietovisailta vaihtelevat vuoroviikoin. Lisäksi viikonloppuisin järjestetään satunnaisesti elävän musiikin iltoja sekä karaokea. Asiakaspaikkoja on terassi mukaan lukien seitsemänkymmentä, eli tilat sopivat mainiosti myös kokousten ja syntymäpäivien pitopaikaksi.
–Teemaillat ovat olleet erittäin suosittuja. Esimerkiksi tietovisat ovat kiinnostaneet kävijöitä niin visailun ja älynystyröiden hieromisen kuin tuttujen tapaamisen suhteen, Veli-Matti Saariaho iloitsee.
Unskilla juhlitaan ensimmäisen vuoden täyttymistä lauantaina 25. toukokuuta. Tarjolla on täytekakkukahvit, arvontaa sekä tarjouksia. Ovet ovat toukokuussa avoinna tiistaista sunnuntaihin, kesäkuu alusta alkaen joka päivä.
Tomi Olli
