Psykologiaa Emmi – tuolloin Liikala – opiskeli sivuaineena jo yläasteella. Kiinnostus psykologiaa kohtaan kasvoi lukioaikana. Psykologiaa Pippola opiskeli Jyväskylän yliopistossa. Hän kertoo psykologian olevan asian, jota oppii koko ajan lisää.
Emmi Pippolan kuulumisia myös hänen pesäpalloilijan urastaan voi lukea 14.6. ilmestyneestä Järviseudun Sanomista.